Spanferkel in Bensheim

9 Aug

Albert und das leckere Spanferkel

21 April 2006

Warum wir die Einladung zu Spanferkel im in Bensheim bekommen hatten, wussten wir nicht so ganz genau.

Der perfekte Gastgeber

Aber die Vermutung lag nahe dass Albert einen runden Geburtstag mit uns feiern wollte.

Und so war es.

Albert feierte gestern Freitag 21.04. im Weingut Mohr

www.mohr-weingut.de

mit uns seinen Geburtstag, und an die 25 Freunde und Mit-Raucher kamen freudig an die Bergstrasse.

Albert erklärt den Grund für den Spanferkel

Chauffiert von Andreas, unserem Apotheker, und begleitet von Bernhard und Gottfried ( der freundlicherweise den „Geschenk-Auftrag“ übernommen hatte, hatten wir eine lustige Hin- und eine noch lustigere Rückfahrt.

In einem wunderschönen Gewölbekeller, abgeschirmt und unter uns, wurden wir mit einem Glas Winzersekt empfangen.

Die Traube im Glas entpuppte sich als eine Kakaotrüffel.

Leckere Überraschung.

Die Abschirmung im Gewölbekeller war eine praktische Sache, denn der Zigarrenrauch wäre sonst bald aromatisch durch die anderen Räume des Weingutes gezogen.

Nette Runde : Gottfried, Walter, Andreas, Stefan und Bernhard

Viele der anderen Gäste jedoch, scheuten sich nicht bei uns mal ‚reinzuschauen und die Geniesserrunde zu bewundern – allerdings konnten wir sie durch den dezenten Hinweis dass es eine Veranstaltung nur für Privatversicherte und nicht für AOK-Mitglieder sei, wieder loswerden.

Zigarren fehlten auch nicht

Albert hatte einen Humidor bereitgestellt der exzellente Bolivar Royal Coronas sowie Statos Brevas und Maria Mancinis enthielt.

Da kommt Freude auf !

Der Einzug des Spanferkels löste freudige Aufregung und in der Tat, es war ein Leckerbissen erster Klasse.

Prächtiges “Rennferkel”

Saftig und knusprig, einfach perfekt

Gut dass ich meinen Singapur Flug so gelegt hatte dass ich daran teilnehmen konnte.

Äusserst delikat, ohne eine Spur Fett – Bernhard meinte es müsse sich um einen Rennferkel gehandelt haben :-)) – und mit knuspriger Schwarte, perfekt geschnitten von Frau Mohr, lief wohl nicht nur bei mir das Wasser im Mund zusammen.

Als Beilage einen Hausgemachten Kartoffelsalat – was braucht man mehr ?

Sehr gute Weine aus dem Hause Mohr – ich hatte einen frischen, trockenen, sehr angenehmen 2004’er Laurent, und selbst Bier gab es – eine Seltenheit beim Winzer.

Drei Teller Spanferkel wurden am Ende mit einem Trester verdünnt.

Ein perfektes, zünftiges Essen.

Der Abend gestaltete sich dann sehr lustig.

Rheinhessenraucher an der Bergstrasse

Im Gewölbekeller

Walter und einige andere Anwesende gaben ihre besten Witze und Anekdoten einem dankbaren Kreis, und es wurde ein geselliger Abend bis weit nach Mitternacht.

Es war ein sehr schöner – im wahrsten Sinne des Wortes : Leckerbissen.

Selbst um den Hunger am nächsten Tag sorgte sich Albert und liess noch, für die die es wünschten, einige Scheiben Spanferkel einpacken.

Ich weiss was Bernhard heute gefrühstückt hat …… 🙂

Lieber Albert :

An dieser Stelle nochmals Herzlichen Glückwunsch aus der anderen Rheinseite, herzlichen Dank für den grosszügigen und schönen Abend den Du uns beschert hast, und bis bald wieder bei uns im Labor der Apotheke beim Notdienst Smoke !!